こんにちは！コラゾン江東住吉です。

先日は文化の日がありましたね！

祝日には子どもたち向けのイベントを開催します。

文化の日にちなんで和菓子作りをしてみよう！ということで、フルーツ大福作りのイベントを行いました！

まずはフルーツ大福に入れる果物の下準備を行います。

今回は子どもたちに喜んでもらえるように、みかん、シャインマスカット、キウイフルーツの三種類の果物を用意しました！

シャインマスカットは洗って、みかんの皮も剥いて、キウイフルーツはピーラーを使って皮を剥いていきます。

ピーラーを使うのは初めて…という子もいましたが、教わりながら挑戦していたり、スタッフに手伝って！と伝えることができておりました🙆🏻‍♀️

果物の準備ができたら、こしあんをラップの上に広げてそれぞれ果物を包みます。

次に白玉粉に砂糖や水を混ぜた生地を準備して、電子レンジで加熱しながらかき混ぜます。

この作業は弾力のある餅生地を混ぜるため、腕力を使います💪

さらに、長時間混ぜる必要があるため持久力も鍛えることができます！

混ぜる作業が少ないと、粉っぽい舌触りの生地になってしまうことがあるため、頑張って混ぜてもらいました🌀🌀

生地ができたら、先ほど作った果物入りのこしあんに生地を包みます。

スタッフが包み方を説明したあと、実際にどう作るかは子どもたちにお任せします。

粘土遊びの感覚で大胆に生地を包む子もいれば、きれいに包めるように細心の注意を払って餅生地を伸ばす子もいました。

包む作業では生地を薄くしすぎると破けてしまうため、手先の力加減など器用さを養うことができます！

中には餅生地だけ食べてみたいので一度に使う生地の量を調整しながら大福を作る子もおり、様々な試行錯誤や発想、挑戦をしておりました！

うまくできなくとも「最初からうまくできる人はほぼいないから大丈夫」ということを伝えつつ取り組んでいくことができました🙆🏻‍♀

家族にあげたい！という声もあるため、作ったものはお家に持ち帰ってもらい、家族と一緒に召し上がっていただきました！

後日、美味しかった！という声を聞く事ができてスタッフも嬉しかったです💞

集中力や腕力、手先の器用さなど様々な能力を鍛えつつ、美味しい思いもできるフルーツ大福作りでした！

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